Man kann damit Gemüse schnipseln, Kräuter hacken und Fleisch oder Fisch zerteilen. Mit dem „Jahrhundertmesser“ der Edelmanufaktur Nesmuk...
http://mongusto.wordpress.com/2012/05/17/schon-geschnitten-das-wohl-teuerste-kochmesser-der-welt/
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Nesmuk ist eine unabhängige Manufaktur und Schmiede, die Messer in höchstmöglicher Qualität und Schärfe entwickelt und weitgehend selbst nach alter Handwerkskunst fertigt.
http://www.food-monitor.de/2014/08/pressekontakt-nesmuk/produkte-und-promotions/nesmuk/
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